單項選擇題

對廚房人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)的內(nèi)容包括()。

A.外語會話能力
B.烹飪工藝技術(shù)
C.營養(yǎng)衛(wèi)生知識
D.美學(xué)美術(shù)知識

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