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問答題
【簡答題】礦物質(zhì)鈣、磷有什么作用？缺乏時有哪些癥狀？哪些因素會導(dǎo)致缺鈣？
答案：
礦物質(zhì)鈣的作用：骨骼等支撐組織的成分；肌肉、體液的成分；畜產(chǎn)品的成分。
鈣的缺乏癥狀：佝僂癥；雞產(chǎn)軟殼蛋；影響...
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問答題
【簡答題】試述維生素A、D、的營養(yǎng)作用、來源、缺乏癥。
答案：
維生素A、的營養(yǎng)作用：影響上皮組織結(jié)構(gòu)；影響生長；影響繁殖；影響神經(jīng)系統(tǒng)。
來源：
（1）動物性產(chǎn)品...
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