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多糖是由許多個單糖分子聚合而成的化合物。它包括()糖元、纖維素、果膠。
A.五谷
B.乳糖
C.淀粉
D.葡萄糖
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單項(xiàng)選擇題
糖類的食物主要來源是()。五谷、豆類、塊根類蔬菜。
A.葡萄糖
B.乳糖
C.淀粉
D.塊根類蔬菜
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單項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)價值較高的單糖有()、半乳糖、葡萄糖。
A.蔗糖
B.乳糖
C.冰糖
D.果糖
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