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問答題
【簡答題】食用菌加工廠廠區(qū)如何布局？
答案：
中小型食用菌加工廠一般由原輔料車間、加工車間、成品倉庫及供（配）電室、供水及水處理設施、生活設施等部分組成。生產加工車間...
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問答題
【簡答題】家庭小作坊加工食用菌需要什么設備？
答案：
食用菌加工產品有數百種，生產規(guī)模可大可小。適宜家庭條件下加工的食用菌產品除一般小規(guī)模的保鮮、貯存外，還有干制品、罐頭制品...
