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填空題
在消化的操作技術(shù)中，根據(jù)消化的具體操作不同，可分為（）、（）、（）、（）
答案：
敞口消化法；回流消化法；冷消化法；密封罐消化法
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問答題
【簡(jiǎn)答題】當(dāng)亞硝酸鹽被大量吸收進(jìn)入血液時(shí)，鐵的化合價(jià)有什么變化？
答案：
血紅蛋白的亞鐵氧化成三價(jià)鐵，致使血紅蛋白轉(zhuǎn)化成高鐵血紅蛋白，形成高鐵血紅蛋白癥。
