填空題

谷氨酸發(fā)酵菌種主要是（）、（）、（）及（）。這些菌都是（），都需要以生物素為（）。發(fā)酵周期一般為30多小時。

答案： 棒狀桿菌屬；短桿菌屬；小桿菌屬；節(jié)桿菌屬的細菌；需氧微生物；生長因子
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】簡述枯草桿菌BF-7658液體深層發(fā)酵生產(chǎn)α-淀粉酶的發(fā)酵控制。
答案： A種子制備：
孢子培養(yǎng)一般采用馬鈴薯培養(yǎng)基，于37℃下培養(yǎng)72h，使菌體全部形成孢子即為成熟。
種子...
填空題

酶制劑的生產(chǎn)方法：（）和（）。
答案： 固態(tài)發(fā)酵法；深層液體培養(yǎng)法
微信掃碼免費搜題