名詞解釋

白葡萄酒

答案： 用白葡萄或紅皮白肉葡萄的果汁制成，酒色呈淺黃、禾稈黃、金黃色或近似無色。
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填空題

釀造酒包括（）、（）、（），酒精含量比較（）。蒸餾酒主要指（）、（）等。蒸餾酒的酒精含量（）。
答案： 黃酒；啤酒；葡萄酒；低；白酒；白蘭地；高
名詞解釋

紅葡萄酒
答案： 用果皮帶色的葡萄帶皮發(fā)酵制成，酒色呈深紅、鮮紅、紫紅或?qū)毷t。
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