問答題

【簡答題】菌種的衰退表觀現(xiàn)象有哪些？

答案：

目的產物的產量下降
營養(yǎng)物質代謝和生長繁殖能力下降
發(fā)酵周期延長
抗不良環(huán)境的性能減弱
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問答題

【簡答題】高產培養(yǎng)基成分的選擇準則是什么？
答案： 制備一系列的培養(yǎng)基，其中有各種類型的養(yǎng)分成為生長限制因素（C、N、P、O）；
使用一聚合或復合形式的生長限制養(yǎng)...
問答題

【簡答題】分離的效率影響因素有哪些？
答案：

1）培養(yǎng)基的養(yǎng)分；
2）pH；
3）加入的選擇性抑制劑。
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