問答題

【簡答題】飯店應(yīng)如何處理賓客的投述？

答案： 投訴是指客人對飯店服務(wù)工作感到不滿而提出意見。通過客人的投訴，飯店可了解其工作上的不足之處，有利于改進(jìn)和提高管理水平和服...
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問答題

【簡答題】為什么說前廳部是飯店的業(yè)務(wù)活動中心？
答案： 之所以說前廳部是飯店的業(yè)務(wù)活動中心，是因為前廳部在飯店業(yè)務(wù)進(jìn)行中起著以下作用：前廳部是飯店的神經(jīng)中樞；前廳部是飯店的信息...
問答題

【簡答題】簡述前廳部的主要任務(wù)。
答案： 前廳部的主要任務(wù)可以歸納為以下幾個方面：
1、銷售客房；
2、控制客房狀況；
3、聯(lián)絡(luò)和協(xié)...
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