問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】、目前中國(guó)旅游飯店存在的問(wèn)題有哪些

答案: (1)飯店建設(shè)宏觀失控??头靠倲?shù)超前,供求失衡,競(jìng)爭(zhēng)加劇
(2)飯店結(jié)構(gòu)比例失調(diào)。從檔次結(jié)構(gòu)看,低星級(jí)飯店過(guò)少...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述中國(guó)飯店的現(xiàn)狀特點(diǎn)

答案: (1)飯店產(chǎn)業(yè)化規(guī)模龐大,飯店投入金額巨大
(2)飯店轉(zhuǎn)入買方市場(chǎng),企業(yè)進(jìn)入微利時(shí)代
(3)供求關(guān)系...
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【簡(jiǎn)答題】飯店的類型有哪些?

答案: 目前世界各地的飯店有以下幾種基本類型
(1)根據(jù)飯店市場(chǎng)及賓客特點(diǎn)分類
商務(wù)型飯店、長(zhǎng)住型飯店、度假...
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