問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】針對(duì)有吞咽障礙的腦卒中病人，如何選擇食物？

答案：

食物的選擇：密度均勻；適當(dāng)黏性而不易松散；易變形，以利于通過(guò)口腔和咽部；
不易在黏膜上殘留；以偏涼食物為宜。
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