A.C18：1 B.C20：5 C.C22：6 D.C18：3
A.堅硬有粗糙感 B.缺乏風味 C.氣味難聞 D.保水性下降
A.抗生物素蛋白 B.紅細胞凝集素 C.皂苷 D.抗胰蛋白酶
A.魚類 B.蔬菜 C.水果 D.禽蛋
A.口感更佳 B.風味更好 C.保水性更強 D.營養(yǎng)價值更高
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