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讓我們站在巨人的肩膀上，看世界
國家開放大學(園產品貯藏技術)章節(jié)練習(2019.05.06)
章節(jié)練習
國家開放大學(園產品貯藏技術)章節(jié)練習(2019.04.28)
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國家開放大學(園產品貯藏技術)章節(jié)練習(2019.04.26)
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國家開放大學(園產品貯藏技術)章節(jié)練習(2019.04.23)
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讓我們站在巨人的肩膀上，看世界
國家開放大學(園產品貯藏技術)單項選擇題每日一練(2019.07.31)
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國家開放大學(園產品貯藏技術)單項選擇題每日一練(2019.07.30)
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國家開放大學(園產品貯藏技術)單項選擇題每日一練(2019.07.27)
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國家開放大學(園產品貯藏技術)單項選擇題每日一練(2019.07.26)
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考試試題
換一換
[問答題]
人工采收有哪些優(yōu)點？
[問答題]
什么是采后商品化處理技術？
[單項選擇題]
氣調貯藏適合貯藏（）。
[單項選擇題]
我國最重要和最普遍的短途運輸方式是（）。
[單項選擇題]
國際上使用最為普遍的蘋果貯藏方式為（）。
[單項選擇題]
一種最簡單易行的園產品預冷方式是（）。
[單項選擇題]
馬鈴薯抑芽劑CIPC粉劑的使用方法是（）。
[問答題]
試述如何利用自然通風庫貯藏大白菜。
[單項選擇題]
切花主要的營養(yǎng)源和能量來源是（）。
[單項選擇題]
關于分等分級的作用的描述，錯誤的是（）。
[問答題]
試述柿子脫澀的方法。
[問答題]
園產品的化學組成有哪些？
[單項選擇題]
園產品成熟時，需要使用采果剪采收的是（）。
[問答題]
防止園產品失水的方法有哪些？
[單項選擇題]
荔枝貯運的適宜溫度范圍（）。
[單項選擇題]
關于包裝作用的描述，錯誤的是（）。
[單項選擇題]
柑橘貯藏的主要方式是（）。
[單項選擇題]
植物在生長發(fā)育過程中遇到不良條件時，有的器官會暫時停止生長，這種現(xiàn)象稱作（）。
[問答題]
試述馬鈴薯的貯藏技術。
[問答題]
試述番茄的貯藏技術。
[單項選擇題]
園產品發(fā)生凍害后的正確做法是（）。
[單項選擇題]
關于園產品催熟的哪一種說法不正確（）。
[問答題]
將紅星蘋果貯藏10個月，應選擇哪一種貯藏方式？談談具體的貯藏技術。
[單項選擇題]
下列在0℃下部容易產生冷害的園產品是（）。
[單項選擇題]
最適合真空預冷的園產品是（）。
[問答題]
園產品為何要進行包裝？
[單項選擇題]
預冷（）是采后必不可少的措施。
[問答題]
試述鴨梨的貯藏條件和方法。
[單項選擇題]
園產品失水與風速有關，以下風速對失水影響描述正確的是（）。
[問答題]
園產品運輸中需要注意哪些問題？
[單項選擇題]
番茄變軟原因是（）的變化。
[單項選擇題]
物在生長發(fā)育過程中遇到不良條件時，有的器官會暫時停止生長，這種現(xiàn)象稱作（）。
[單項選擇題]
園產品的采收成熟度（）。
[單項選擇題]
園產品的冷害是指（）。
[單項選擇題]
適合假植貯藏的園產品是（）。
[問答題]
防止和減輕園產品冷害的方法有哪些？
熱門試卷
換一換
[歷年真題]
中央廣播電視大學2009—2010學年度第一學期“開放?？啤眻@產品貯藏技術期末考試
[歷年真題]
中央廣播電視大學2008—2009學年度第二學期“開放專科”園產品貯藏技術期末考試
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