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問答題
餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求從?事餐飲服務(wù)活動，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，?承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任（?）
答案：
答案：正確。餐飲服務(wù)提供者確實(shí)應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保提供的食品和服務(wù)符合安全要求。他們有責(zé)任對社會和公...
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問答題
淺層地?zé)崮軕?yīng)用的主要方式不包括：
答案：
答案：淺層地?zé)崮軕?yīng)用的主要方式不包括直接燃燒地?zé)崮馨l(fā)電。 解析：淺層地?zé)崮苤饕ㄟ^地源熱泵系統(tǒng)來利用，這種系統(tǒng)可以用于...
問答題
餐飲業(yè)是食品安全風(fēng)險最高、發(fā)生食物中毒最為集中的食品行業(yè)?（??）。
答案：
答案：錯誤。餐飲業(yè)雖然因為食品加工、儲存、銷售環(huán)節(jié)多，接觸人群廣泛，確實(shí)存在食品安全風(fēng)險，但不能一概而論地說它是食品安全...
